【药食同源】薏米这样吃祛湿、减肥!!
1、如何判断自己身体是不是有湿?
1.头发爱出油
2.脸部油亮
3.睡觉留口水(湿气饱和自行流出)
4.排便粘稠(不容易冲掉)且多便
5.小肚子大
6.耳内湿(耳禅湿)
7.阴部湿润
2、湿是如何构成的?
例如:凌晨洗头未干出行、晚上洗头未干睡觉、刮痧拔罐后8小时内洗澡、习惯性运动后大汗淋漓未消汗后沐浴、在浴池内刮痧拔罐的等等。
有句古话叫:“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿。湿邪不去,吃再多的补品、药品都犹如隔靴搔痒,隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病,乃至恶性肿瘤,其实这些病都跟湿邪、痰湿有关。
3、自我诊断体内是不是有湿的方法:
起床时——看感觉;
如果每天凌晨起床的时候觉得特别疲劳,头发昏,打不起精神来,或是像穿了件湿衣服一样,浑身不清新,人也懒得动……那末可以肯定你体内有湿了。
如厕时——看大便;
清晨方便后,可以视察一下大便。是否是粘在马桶上了,一箱水还冲不净。不方便视察马桶的,也可以视察手纸,正常的话一两张纸就够了,如果三五张纸反复擦也擦不净,(这就是问诊单上为何要问大便的缘由)也说明体内有湿了。大便的色彩和形状也可以帮助判断体内是不是有湿。正常的大便是金黄色香蕉形的,但现在很少有人是这类健康的大便。体内有湿的情况下,大便的色彩发青,溏软不成形,(这是脾虚的重要标志,很多人都有)总有排不净的感觉。时间长了,宿便产生的毒素积留在体内,则百病丛生。
洗漱时——看舌苔;
上完厕所后我们通常就开始洗漱了,刷牙前我们无妨抽出几秒钟,对着镜子看看自己的舌头。“舌为心之苗,又为脾以外候”,舌头是可以敏感地反映出我们身体状态的。
健康的舌淡红而润泽,舌面有一层舌苔,薄白而清静,干湿适中,不滑不燥。如果舌头达不到这些指标,那说明身体性能已出现问题了。如果舌苔白厚,看起来滑而湿润,则说明体内有寒;如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻,则说明体内有湿热;如果舌质赤红无苔,则说明体内已热到一定的程度伤阴了。
除以上主要的3点,还有两个辨别方法:
第一,看早上起来刷牙的时候,恶不恶心。很多人说自己1刷牙就呕吐、恶心,嗓子里边总是有丝丝拉拉的、不干不净的感觉,即便有吐痰,也只是一点。
第二,凌晨起来感觉小腿肚子是否是发酸、发沉。这些也是湿的典型特点,顺便说一个祛湿的妙法,就是点揉承山穴。
4、祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个“药”。
这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们1是薏米,1是红豆。这两种东西,不需按甚么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品------薏米红豆粥了。
薏米红豆粥有个好处,就是怎样熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。熬粥的时候,水放很多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝……
千万不能加大米进去!
为何?由于大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎样熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这类清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以全部粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对养生来讲并不是好事,就由于那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
除红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食品的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多合适自己体质的饮食处方来。这样,食品才能真正成为养生的佳品。
1、神色昏暗、精神不足,乃至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆
2、烦躁失眠,或脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子
3、胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜
4、肾虚:薏米红豆加黑豆
5、脚气:薏米红豆加黄豆
6、咳嗽:意米红豆加梨
7、食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药
8、泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜
9、体虚、早泄、遗精、夜尿过量:薏米红豆加芡实
10、孕妇:薏米,加少许黄芪、党参
11、产妇:薏米,加大枣、小米、红糖
是乃仁术
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