如果女性朋友痛经,可以把薏米去掉,熬点红豆汤,再加上一些姜片、大枣、红糖,喝下去暖暖小腹,也可以缓解疼痛
桂圆甘温,能开胃健脾、安神补血,能振奋心阳、温补心气,使人精神饱满、中气十足
这也告诉了我们一个道理,很多小病其实都可以自己进厨房里找药,食物就是最好的药
还有一点值得说明一下,怀孕中的孕妇要是自我感觉没有很重的湿邪最好慎用或忌用薏米
百合能润肺、养颜,又能清心火、安心神莲子最能养心、清心火,同时又能健脾、补肾当然,如果感觉汤没有什么味道,还可以加点冰糖
如果咳嗽,还可以把生梨去皮去核切成1～2厘米见方的小块儿,加入薏米红豆汤中同煮,可以润肺、化痰、止咳
肾瘦身粥虚的人,可在薏米红豆汤中加一些黑豆因为黑色入肾,豆的形状也跟肾十分相似,以形补形,是补肾的佳品
关节疼痛的,加一些生白芍、生甘草,酸甘化阴养血除痹
平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人,往往脸上没有血色,精神也不够充沛,甚至心悸、贪睡,感觉头重如裹,心中空虚这是体内有湿加上心气不足的表现,可以在薏米红豆汤中加一些桂圆同煮
临床上有很多体内湿气很重的病人,在喝了薏米红豆汤一两周后,便感觉到腿脚发轻了,走路不那么沉了,湿疹也慢慢地消退了
但可用红豆,我们可以给薏米红豆汤做一个减法,减去薏米,再根据上面的思路做加法,可以适量加些大枣、百合、枸杞等其他的品类同样能做成既能祛湿,又有其他养生功效的汤来
而且,单纯瘦身粥的薏米红豆汤味道很一般,加上桂圆后,就变甜了,淡淡的甜味,它不仅驱散我们体内的湿气,而且给我们的心带来生机与温暖我们就叫它薏米红豆桂圆粥吧,它特别适合强劳力劳动者,也很适合中老年人
学会薏米红豆汤的加减变化,使用得当可以对生活中大部分常见病起到很好的治疗效果
如果着凉感冒了,或是体内有寒,胃中寒痛,食欲不佳,可在薏米红豆汤中加几片生姜生姜性温,能温中祛寒,健脾和胃
现在人们常说的脚气病,是典型的湿热下注可在薏米红豆汤中加点碎黄豆,用熬出来的汤泡脚,这是治脚气的一个小秘方
注意,生姜不可多放,多放就使粥变得辛辣了
有的人体质偏寒,里面可以加一点温补的食物,像桂圆、大枣都可以;有的人失眠,体内也有明显湿腻的薏米粥的做法感觉,那就加一些莲子、百合
年轻人容易出现烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘,这都是上焦心肺火旺、湿热内扰所致,用薏米红豆汤洗脸有奇效,或在薏米红豆汤中加上百合与莲子同煮饮用
需要注意的是,妇女产后保养时,喝红豆薏米汤要去掉薏米,可在其中加点大枣,大枣对温中、健脾、养血是非常适宜的
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