【养生知识】薏米,你还敢随意吃吗?
随着养生热潮的推动,薏米作为去除体内湿气的神器,被很多人所熟知。
尽人皆知,“千寒易除,一湿难去”,体内湿气重给我们的健康带来了一定的威逼。所以为了去除湿气,养生专家也是费尽了心思。薏米以其良好的利水去湿的功效,得到了养生专家的广泛推行,最为著名的就是众人皆知的“红豆薏米”。
薏米的确是养生的极品,具有非常高的营养价值。薏米被誉为“世界禾本科植物之王”,在欧洲,它也有极高的名誉,被称为“生命健康之友”。而在古代,人们更是把薏米看做是自然的馈赠,常常用于祭祀。
薏米含有多种维生素和矿物质,含有丰富的维生素B1,并含有一定的维生素E。另外,薏米富含亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸等多种氨基酸,并含有一定的脂肪油、糖分等。
(1)现代药理研究证明,薏米有防癌的作用。其所含的硒元素,能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助医治。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤病发概率。
(2)薏米有清热去湿的功效,天气燥热或胸中烦闷时,能清除燥热,使身体舒畅。
(3)薏米中含有维生素B1、维生素E,是一种美容食品,常食对防治脚气病十分有益,也可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改良肤色,并对由病毒感染引发的赘疣等有一定的医治作用。
(4)薏米有增进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。常常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。
虽然薏米具有非常好的养生功效,但并不是所有人都可以食用薏米。由于薏米属于寒性食品,所以严重的脾胃虚寒患者、虚冷症、孕妇、体质衰弱,身体水份不足,常出现嘴唇干裂、口渴的人,都不适宜长时间服食薏仁粥或单纯的薏仁食品。
红豆和薏米都具有利水祛湿的功效,二者结合在一起对湿热体质的人不唯一非常好的去湿效果,还具有一定的清热效果。但红豆性平,薏米性寒,使得这个红豆薏米是偏寒性的,对寒性体质的人而言,便不是非常适用了。有很多人属于湿寒体质,这类人使用红豆薏米去湿不但不能很好的去除体内的湿气,还会加重体内的寒气。所以,红豆薏米去湿仅仅对湿热体质的人有一定效果,不过食疗效果缓慢,对湿热体质最好的去湿方法是喝怡清茶清热去湿。对湿寒体质的人就要离红豆薏米远一点,最好饮用沁元茶驱寒散湿。
薏米虽好,但其实不合适所有人,要根据自己的身体状态食用,才会有好的效果。另外,生理期的女性最好也不要食用薏米哦!
生活本就如此简单~~
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