八宝粥

“秋天到了天干物燥再加上气温变化很容易感冒啊上火啊什么的，所以秋天的主要任务就是滋阴润燥，最好的就是多喝点粥类~ 这款八宝粥含有滋阴的银耳、莲子，补血的红豆、红枣，解毒的绿豆，消肿的薏米，消脂的山楂、陈皮，功能齐全而且美味，赶紧自己熬起来！”

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• 粳米(适量)
• 薏米(适量)
• 红豆、绿豆(适量)

调料

• 陈皮(适量)
• 山楂(适量)
• 银耳(适量)

厨具

• 砂锅

• 1   薏米比较难煮熟，砂锅里面先放足量的水，下进去薏米和提前一晚上泡开的银耳，红豆和绿豆提前一晚上泡开，也下进去
• 2   半个小时之后薏米变得比较粘稠，这时候加入粳米
• 3   大概二十分钟之后加入新鲜莲子或者是已经泡开的干莲子
• 4   然后盖上杆子小火慢慢的煮~我大概住了一个多小时，小心溢锅和粘锅，然后加入洗干净的陈皮
• 5   加入洗干净的大红枣，继续盖上盖子煮，大概还要个半个小时
• 6   最后加进去山楂片，这时候不用盖上盖子煮了，开着盖子搅拌，整个粥粘稠了就好啦，喝之前可以加点冰糖哦！

小窍门：

食材的顺序最好不要乱放，红豆绿豆等不怎么容易煮烂的一定要提前放，因而也要提前放到最后才会黏乎乎的比较好吃~ 冰糖不要煮粥的时候放不然容易煮得很泻不黏稠


本文编辑：佚名
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