大暑消暑祛湿养生系列之薏米莲子粥

大暑消暑祛湿养生系列之薏米莲子粥

食材：薏米、莲子、冰糖

做法：

1、莲子、薏米洗干净之后用水浸泡半个小时

2、锅中加入适量水，煮开

3、水煮开之后加入莲子、薏米

4、先开大火煮半个小时之后，调用中火煮多半个小时

5、煮出黏稠的感觉即可加糖出锅

提示：

1、莲子味甘，性微凉，具有养心益肾，健脾止泻的功效；莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐。

2、薏米味甘，性淡，具有健脾利湿，补肺清热的功效。

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