吃货清爽柠檬薏米水

　　夏天消暑，喝冷饮不如喝柠檬薏米水，对胃肠没有刺激作用，而且养生又营养。薏米是健脾利湿的好食材，取适量薏米，先浸泡三个小时，放入锅中加适量水煮，煮开后转小火熬一个小时左右，煮到薏米开花，汤汁变成淡淡的白色即可。将薏米汤倒在干净的大杯子中，晾凉后放入柠檬片，喝起来清甜爽口，十分舒服。

国家二级公共营养师　陈珊妮

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本文编辑：佚名
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